Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela
15 månader i vertikalpress
Tydlig intensitet, blommig, röd och mörk frukt, kryddor, rostad trä, vanilj. Torr, medelsyra, medel tannin och sammetslen.
Tydlig intensitet, röd och mörk frukt, kryddor, medelkropp, långvarig, lång avslutning
Kött och fisk, pasta, fusionrätter, vegetariska rätter, tapas