Ursprungsregion
Alentejo
Alkoholhalt:
13.5%
Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
8 månader i ståltankar och 20 % av vinet i franska ekfat
Djupt röd-lila färg. Doft av svart plommon, björnbär, körsbärsblom och viol. I smaken finns kryddighet, silkeslena och torra tanniner med potential för lagring. Perfekt balans mellan tanniner och mjuk syra. Avslutningen bjuder på saftiga och eleganta toner av mörk choklad och torkade tobaksblad.
Serveras vid 18°–20°C.
Passar utmärkt till ugnsbakad killing eller lamm. För en vegetarisk variant är den idealisk med smörbönor, savoykål och sojakorv.
